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Produkttest: Ran an die Tafel

Kategorie: Schokolade


Vor allem einige Discounter zeigen sich von ihrer Schokoladenseite. Testumfeld: Im Test waren 20 Schokoladen, darunter 18 Vollmilch-, eine Milch- und eine Rahmschokolade. Das Testurteil reicht von gut bis mangelhaft. Unter anderem wurden Kriterien wie sensorische Fehlerfreiheit, mikrobiologische Qualität, Verpackung und Deklaration bewertet.


Testbericht vom Heft : Test ( Stiftung Warentest ), Ausgabe : 11/2007
Die kompletten Informationen finden Sie unter: Link zum Inhalt ( kostenpflichtig )

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1 Lidl / Fairglobe Vollmilchschokolade mit Kakaobohnen aus Ghana Gute, sensorisch fehlerfreie, dünne Tafelschokolade im mittleren Preissegment. Trägt Transfair-Siegel.
2 Lidl / Fin Carré Alpenvollmilch Gute, sensorisch fehlerfreie und preisgünstige Tafelschokolade.
2 Aldi / Moser-Roth Edel-Vollmilch Gute, sensorisch fehlerfreie, dünne Schokolade in fünf Einzelportionen. Besonders cremig und betont milchig.
4 Ritter Sport Vollmilch Gute, sensorisch fehlerfreie Tafelschokolade. Besonders fest im Biss.
4 Ritter Sport Alpenmilch Gute, sensorisch fehlerfreie Tafelschokolade. Besonders fest im Biss.
4 Netto Alpen Vollmilch Schokolade Gute, sensorisch fehlerfreie und preisgünstige Tafelschokolade.
4 Milka Alpenmilch Gute, sensorisch fehlerfreie Tafelschokolade. Betont milchig. Nur als Milchschokolade ausgewiesen, ist aber eine Vollmilchschokolade.
8 Lindt Excellence Extra Cremig Vollmilch extra fein Gute, sensorisch fehlerfreie, dünne Tafelschokolade. Besonders cremig und betont milchig. Teuerstes Produkt im Test.
9 Alpia Alpenvollmilch Gute, sensorisch fehlerfreie Tafelschokolade. Besonders cremig und schokoladig.
10 Lindt Vollmilch besonders feinschmelzend Gute Tafelschokolade mit leichten sensorischen Fehlern im Mundgefühl klebt sehr am Gaumen. Besonders cremig. Zweitteuerstes Produkt im Test.
11 Trumpf Schogetten Vollmilch Noch gute Schokolade mit leichten sensorischen Fehlern im Mundgefühl sandig. Besonders fest im Biss. Enthält 18 Einzelstücke.
12 Rigoletto Alpenrahmschokolade Tafelschokolade mit leichtem sensorischen Fehler zu stark betonte Haselnussnote im Nachgeschmack.
13 Rewe / ja Alpenvollmilch-Schokolade Tafelschokolade mit merklichen sensorischen Fehlern im Mundgefühl u. a. stark pelzig-belegend.
13 Kaufland / K-Classic Vollmilchschokolade Tafelschokolade mit merklichen sensorischen Fehlern im Mundgefühl sandig und stark pelzig-belegend.
13 Sarotti Bio Vollmilchschokolade Dünne Tafelschokolade mit merklichen sensorischen Fehlern im Mundgefühl u. a. deutlich sandig, zusammenziehend. Starke Kakaonote. Trägt Biosiegel.
16 Karina Exquisit Alpenrahmschokolade Tafelschokolade mit leichten sensorischen Fehlern. Schmeckt stark nach Kakao. Widersprüchliche Kennzeichnung Vorderseite: Alpenrahm, Rückseite: Vollmilch.
16 Plus / Xocriolata Chocolat au Lait 125-g-Tafelschokolade mit merklichen sensorischen Fehlern etwas fremdartiger Geruch, sandiges Mundgefühl. Betont milchig.
18 Sarotti Edel-Vollmilch-Schokolade Tafelschokolade mit merklichen sensorischen Fehlern ranzige Note in Geruch und Nachgeschmack. Schmeckt stark nach Kakao.
19 Gepa 3 Fairena Bio Vollmilch Tafelschokolade mit starken sensorischen Fehlern. Trägt Bio- und Transfair-Siegel. Konservierungsmittel aus der Verpackung auch in der Schokolade nachgewiesen.
19 Penny / van dOr Edel Vollmilch Dünne Schokolade. 5 Einzelportionen. Deklaration Kann Spuren von Nüssen enthalten irreführend, da Haselnussanteil fast sechs Prozent. Besonders gefährlich für Allergiker.
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